Statistiques **

- Analyse des temps passés à la préparation et à la fabrication d'une commande à livrer
- Comparatif des ventes sur les trois dernières années
- Comparatif de ventes par mois/jour de chaque année
- Création de ses propres états statistiques
- Etat des ingrédients consommés
- Etats statistiques consultables que sur certains postes ou que par certains serveurs
- Personnalisation des états statistiques
- Recherche et sélection (de client, d'article, etc.)
- Statistiques horaires
- Statistiques par article
- Statistiques par chiffre d'affaires
- Statistiques par client
- Statistiques par couvert moyen
- Statistiques par serveur
- Statistiques par type de vente
- Statistiques sur les livreurs












