Caisse'Mag : Logiciel de restaurant
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Un logiciel de restaurant, un logiciel de restauration rapide, ou une caisse tactile restaurant est indispensable pour faire des économies. Ici, chaque caisse tactile restaurant, logiciel de restaurant ou logiciel de restauration rapide est testé.frOlivierLe logiciel de caisse pour restaurant Melkal Melkal est un logiciel de caisse pour restaurant et restauration rapide. Il a la particularité d'être 100% cloud : pas besoin de faire une installation lourde sur chaque poste, il peut fonctionner sur plusieurs appareils sans supplément de prix, même à plusieurs endroits (salle du restaurant, terrasse, étage, bureau...), à distance (restaurant, maison, chez le comptable, en livraison chez le client...), et sur différents types d'appareils (caisse tactile professionnelle, iPhone ou iPad, téléphone ou tablette Android, ordinateur PC Windows ou Apple Mac).<br /> <br /><br /><br />Il s'adapte automatiquement à votre taille d'écran, aussi bien un téléphone qu'un immense iMac de 27".<br /><br /><br /> <br /><br /><br />Il gère les tables, les couverts, les clients et les comptes clients, les additions, les notes de frais, les factures, le fichier client (avec remarques de livraison, gestion des anniversaires, historique client...),...
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Test des logiciels de caisse pour restaurantTemps moyen d'occupation d'une tableLogiciel pour bar, brasserie, caféPaiementTablesEcran d'encaissementInformations indiquées sur la table du plan de salleRendu-monnaie sur encaissement d'une additionEncaissement d'une addition avec plusieurs types de règlementsIdentification d'un serveurPrise de commande "service à table" Modification du nombre de couvertsAdditionDemande de saisie automatique du nombre de couvertsLogiciel pour restauration rapideServeurTarifs (sur place, emporter, happy hour, etc.)Logiciel de Caisse RestaurantSaisie du nombre de couvertsEtat d'avancement des tablesCouvertEtat d'occupation des tablesOlivier2019-11-20T11:14:59ZEuresto : Envoi des commandes en cuisine sur des imprimantes et/ou des écrans (9) <br /><br /><br /> <br /><br />Nous allons continuer à voir aujourd'hui les différentes méthodes de travail possibles proposées par le logiciel de restaurant Euresto. C'est une étape importante, car non seulement les différents types d'établissements (restaurant traditionnel, brasserie, restauration rapide, driving, etc.) ne travaillent pas de la même façon, mais à l'intérieur même de chaque type de restaurant, les méthodes de travail sont très diverses. Euresto permet d'envoyer les commandes sur des imprimantes en cuisine de différentes manières, il peut aussi utiliser des écrans en cuisine pour afficher les commandes, complétés ou non par des imprimantes.<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
http://www.logiciel-restaurant.org/news/euresto-envoi-des-commandes-en-cuisine-sur-des-imprimantes-et-ou-des-ecrans-9
Test de fonctionnalitéImpression des bons en cuisineEnvoi des bons sur des écrans en cuisinePrise de commandeLogiciel pour restaurantGestion de la réclameEnvoi du détail des plats réclamésLogiciel pour bar, brasserie, caféEurestoLogiciel pour restauration rapideEnvoi uniquement de l'indication Réclame en cuisineOlivier2018-06-06T15:31:53ZItaborne, borne de commande interactive : Lecteur de titres restaurant intégré - Deuxième écran pour faire défiler des promotions - Personnalisation de la borne (5) <br /><br /><br /> <br /><br />Dans cette dernière partie de l'interview de Pierre Chartouny, directeur de la société Itaque, nous allons voir que la borne de commande interactive Itaborne (permettant au client d'un établissement de restauration rapide de passer sa commande sur un écran tactile, sans aucune intervention d'un vendeur, serveur, etc.) intègre un lecteur de titres restaurant. Nous verrons également que les commandes saisies sur l'ITaborne sont automatiquement envoyées en cuisine, via une imprimante-ticket ou un écran placé en cuisine.<br /><br /><br /><br />Nous avons vu que la borne de commande interactive Itaborne intégrait un lecteur de carte bleue et un système de monétique intégrée de type wynid, la borne intègre-t-elle également un lecteur de titres restaurant ?<br /><br /><br /><br /><br /><br />Sur option, le restaurateur peut effectivement intégrer une solution de ce type dans l'Itaborne.<br...
http://www.logiciel-restaurant.org/news/itaborne-borne-de-commande-interactive-lecteur-de-titres-restaurant-integre-deuxieme-ecran-pour-faire-defiler-des-promotions-personnalisation-de-la-borne-5
Test de fonctionnalitéEcran récapitulatif des commandes en attente et en cours de préparation (driving)Personnalisation de l'interface tactile de la borneFidélisation - Marketing - PublicitéItaborneLogiciel pour restauration rapideLecteur de titres restaurant intégré à la borne de commande interactivePrise de commande "brasserie" ou "restauration rapide" (pas de gestion de tables)Prise de commande "a emporter"Commandes en attente de préparation visibles sur un écran en cuisineBorne de commande tactile, interactive et autonomeItamaestroPersonnalisation de l'apparence extérieure de la borneIntégration d'un deuxième écran (pour faire défiler de la publicité, etc.) dans la borne de commandeOlivier2018-06-06T12:55:34ZGlobalPos Livraison & l'enseigne Jour : Carte de paiement et de fidélité commune à tous les restaurants et au site web <br /><br /><br /> <br /><br />Nous avons vu dans les précédents articles que l'éditeur GlobalPos et la chaîne de restaurants "Jour" avaient pu joindre leurs efforts pour concevoir une solution parfaitement adaptée aux besoins de l'enseigne.<br /><br /><br />Alors que nous avons parlé des différentes étapes de commande et du processus de livraison, nous allons parler aujourd'hui du fait que les restaurants ne sont pas isolés les uns des autres, mais qu'il y a au contraire une vraie synergie au sein du groupe.<br /><br /><br />Nous avions quand même déjà évoqué qu'une commande passée sur le site internet était automatiquement dispatchée vers le restaurant le plus proche du lieu de livraison.<br /><br /><br />Mais la synergie va bien plus loin, puisque l'enseigne "Jour" propose une carte de paiement privative, qui fait aussi office de carte de fidélité, utilisable à la fois dans...
http://www.logiciel-restaurant.org/news/globalpos-livraison-l-enseigne-jour-carte-de-paiement-et-de-fidelite-commune-a-tous-les-restaurants-et-au-site-web
Test de fonctionnalitéPrise de commande via internetPrise de commande "livraison"logiciel de caisse pour SandwicherieLogiciel de Caisse pour la Restauration RapideCarte du restaurant disponible sur internetGlobalPos LivraisonEditeur de logiciel de caisse Global SoftOlivier2018-06-06T11:25:16ZFirstClass : Saisie des commandes - Saisie au couvert <br /><br /><br /> <br /><br />Outre la méthode de saisie des commandes traditionnelle (apéritifs, "A suivre", entrées, "A suivre", plats...), le logiciel de caisse pour restaurant FirstClass propose une méthode de saisie au couvert. Cette méthode permet d'imprimer un bon en cuisine pour chaque plat, bon qui comprendra le numéro de table, mais aussi le numéro de couvert. Le gros avantage de cette méthode est que le serveur peut arriver à la table du client et placer les plats en face de chaque personne, sans avoir à demander qui a commandé chaque plat.<br /><br /><br /><br />Comment une commande est-elle saisie dans FirstClass ?<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br />
http://www.logiciel-restaurant.org/news/firstclass-saisie-des-commandes-saisie-au-couvert
Test de fonctionnalitéPrise de commandeLogiciel pour restaurantLogiciel pour bar, brasserie, caféFirstClassLogiciel pour restauration rapideImpression d'un bon de commande en cuisine pour chaque plat d'une tableGestion du A suivreDemande automatique d'un choix d'accompagnementDemande automatique d'une cuissonPrise de commande "service à table" Demande automatique d'un choix de sauceMéthode de saisie au couvert (attribution d'un plat à un couvert)Olivier2018-06-06T10:29:42ZNestor, logiciel de livraison à domicile de pizzas : A emporter - Offert - Fidélité - Heure de remise prévue d'une vente à emporter (9) <br /><br /><br /> <br /><br />Dans un établissement de restauration rapide, le temps de préparation doit être optimisé. Une fois une commande à emporter saisie, il est possible d'indiquer dans Nestor le temps de préparation réclamé en cuisine et proposé au client (par exemple pour une pizza). Si le restaurant est débordé, le temps de préparation indiqué par défaut (par exemple 30 minutes) pourra être changé sans quitter l'écran de commande. Toutes les commandes suivantes seront alors proposées avec ce nouveau temps de préparation.<br /><br /><br /><br />Nous avons vu comment offrir une pizza. Est-il possible de sécuriser cette fonction, par exemple pour l'interdire aux vendeurs (ou à certains d'entre eux) et ne l'autoriser qu'aux managers ?<br /><br /><br /><br /><br /><br />Non, nous avons préféré que Nestor soit le plus souple possible, mais des états permettant de voir exactement ce qui...
http://www.logiciel-restaurant.org/news/nestor-logiciel-de-livraison-a-domicile-de-pizzas-a-emporter-offert-fidelite-heure-de-remise-prevue-d-une-vente-a-emporter-9
Test de fonctionnalitéNestorAutorisations et droits d'accès des serveursLogiciel de Caisse pour la Restauration RapideCommande multiple (ex. avec une partie sur place et une partie à emporter)PaiementPrise de commande "a emporter"OffertA emporterCarte et points de fidélitéHeure prévue pour la remise au client d'une vente à emporterOlivier2018-06-06T09:40:36ZOrchestra Restaurant : Note de frais totalement libre - Facture - Règlement partiel (16) <br /><br /><br /> <br /><br />Orchestra Restaurant propose une méthode création de note de frais totalement libre. Le restaurateur pourra donc y indiquer tous les éléments dont a besoin le client. Nous verrons également qu'un ticket de caisse ou une facture peut être imprimée. Enfin, il est possible d'enregistrer le règlement d'un seul couvert, puis de mettre la table en attente des autres règlements (c'est-à-dire qu'en attendant les règlements manquants, le serveur peut travailler à l'écran sur d'autres tables).<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
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Test de fonctionnalitéModification de la T.V.A. de la note de fraisAddition au format A5Logiciel pour bar, brasserie, caféImpression de la note sur un format A4 ou facturetteLogiciel pour livraison à domicileModification du nombre de repas sur la note de fraisMise en page de la note (addition)Note de frais (repas d'affaires)Addition au format A4Règlement partiel de facturePossibilité d'enregistrer un paiement partiel et de mettre le reste du règlement en attentePartage de noteLogiciel pour restaurantOrchestra Bar Restaurant BrasserieModification du total de la note de fraisLogiciel pour restauration rapidePossibilité de choisir l'imprimante (ticket, bureautique...) au moment de l'impression de la noteEtat d'avancement des tablesOlivier2018-06-06T08:44:58ZEdEntretien : Gérer efficacement l'hygiène et l'entretien de son restaurant !EdEntretien, en liaison avec le réputé EdIntegral (logiciel de caisse pour restaurant), est un logiciel original qui se charge de vous aider dans vos tâches d'entretien du restaurant. Les problématiques d'hygiène et d'entretien sont courantes dans les restaurants, mais entre les normes d'hygiènes et la réalité du quotidien, l'écart n'est pas toujours évident à combler.<br /><br /><br /><br />Dans de nombreux cas, le restaurateur a bien essayé d'organiser les tâches de nettoyage et d'entretien entre ses divers salariés, mais voilà, après quelque temps de bonne volonté, force est de constater que les choses n'avancent plus... Faute de courage, faute d'organisation, faute de collaborateurs peu motivés, etc.<br /><br /><br /><br />En fait, on se rend souvent compte que c'est surtout un problème d'organisation et de motivation. C'est là qu'EdEntretien intervient : par un rappel clair et graphique des...
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Logiciels complémentairesOlivier2018-06-06T08:40:15ZL'école de la Gendarmerie Nationale choisit Melkal pour la gestion de son cercle mixte Depuis plus de 40 ans, l'école de la Gendarmerie Nationale de Montluçon a formé plusieurs générations de gendarmes, notamment sous-officiers. Au total, plus de 40 000 élèves ont été formés dans cette école !<br /><br /><br /><br />Mais il n'y a pas que le travail de formation, l'école, via son cercle mixte, doit aussi gérer la restauration et les activités (promotions, fêtes...) de plus de 1500 personnes quotidiennement !<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />L'équipe chargée de cette gestion est composée de 55 personnes, elle bénéficie d'installations très modernes.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Pour la caisse, après de nombreuses recherches, la caisse tactile iPad de Melkal a été choisie, seule caisse répondant aux critères de recherche de l'école.<br /><br /><br />
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Interviews d'utilisateurs de logiciel pour restaurantPlan de salle graphique : Oui completApplication de caisse de restaurant pour mobile et smartphone : OuiSalon de thé : OuiLogiciel de caisse de restaurant pour Apple Mac : OuiContrôle vidéo : PartielDriving : PartielStocks ingrédients : Oui completLogiciel de caisse de restaurant pour Windows : OuiBar et café : OuiFiches techniques : Oui completFidélisation client : Oui possibleClients en compte : Oui completRéservations : Oui possibleApplication de caisse de restaurant pour mobile Android : OuiClés Dallas : Oui completSuites et réclames : Oui completContrôle débit boisson : Oui completApplication de caisse de restaurant pour tablette Android : OuiComposition menus : Oui completMultirestaurant : Oui completResto rapide : OuiEcran tactile : Oui completTélécommandes : Oui completEnvoi cuisine : Oui completApplication de caisse de restaurant pour iPhone : OuiBorne autonome : NonApplication de caisse de restaurant pour tablette : OuiRéseau : Oui completRestaurant : OuiApplication de caisse de restaurant pour iPad : OuiLogiciel de Caisse RestaurantLivraison : OuiOlivier2018-06-06T07:49:08ZEasy Resto * : Gestion des menus - Composition d'un menu - Tarifs d'un menu (6) <br /><br /><br /> <br /><br />Lorsque l'on gère l'impression des bons de commande en cuisine, la gestion des compositions de menus (choix d'entrées, de plats, etc., de chaque menu) est assez complexe. Easy Resto *, quant à lui, permet de gérer les composants de menu de manière simple. Nous verrons également que plusieurs tarifs (sur place, à emporter, à livrer, etc.) et T.V.A. peuvent être gérés pour chaque menu. Enfin, un menu pourra être rendu provisoirement invisible sur l'écran de caisse, et des menus pourront être définis comme étant "génériques", c'est-à-dire que leurs prix seront systématiquement demandés au moment de la vente.<br /><br /><br /><br />Comment Easy Resto * gère-t-il les menus ?<br /><br /><br /><br /><br /><br />Comme pour les articles, nous avons tout fait pour que la création d'un menu soit la plus simple possible.<br /><br /><br />Déjà,...
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Test de fonctionnalitéPossibilité de choisir une T.V.A. différente pour chaque tarif d'un menuLogiciel pour restaurantAffectation de plusieurs tarifs (sur place, à emporter...) à un menuNombre de niveaux de suite pouvant être gérés dans un menuMenu rendu provisoirement invisible dans l'écran de commandeNiveau de suite présélectionné pour chaque article (plat...) d'un menuLogiciel pour bar, brasserie, caféMenusLogiciel pour restauration rapideEasy RestoLogiciel pour livraison à domicileDescription du menu dans sa ficheMenu générique (prix demandé lors de chaque vente)Olivier2014-09-09T18:38:23ZBacchus : Module de livraisons à domicile avec prise de commande sur internet ! <br /><br /><br />Comment se présente le module de gestion de livraisons de Bacchus ?<br /><br /><br /><br /><br /><br />Bacchus est un logiciel de gestion de restaurant très complet. Pour les entreprises spécialisées en livraison à domicile, ou pour les restaurants/pizzerias proposant ce type de service, nous proposons aussi un module de gestion des livraisons, à la fois efficace et original.<br /><br /><br /><br />En quoi est-il plus original ?<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br />
http://www.logiciel-restaurant.org/news/bacchus-module-de-livraisons-a-domicile-avec-prise-de-commande-sur-internet
Test de fonctionnalitéPrise de commande via internetPrise de commande "livraison"Logiciel pour restaurantLogiciel pour bar, brasserie, caféLivraison clientLogiciel pour restauration rapideLogiciel pour livraison à domicileCarte du restaurant disponible sur internetOlivier2014-09-03T15:48:25ZEasy Resto Pocket * : Passer enfin une commande à distance simplement ! (16) <br /><br />Cela fait longtemps maintenant qu'il est possible d'enregistrer les commandes des clients sur un petit appareil portable (PDA). Cela permet d'obtenir un gain de temps incroyable, et donc de sacrées économies de personnel (personnel très coûteux en France, avec les charges sociales, comme tout le monde le sait...).<br /><br /><br />En pratique, le serveur va à la table des clients et enregistre directement la commande sur son petit appareil. La commande est alors envoyée instantanément en caisse et en cuisine via le wifi.<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
http://www.logiciel-restaurant.org/news/easy-resto-pocket-passer-enfin-une-commande-a-distance-simplement-16
Test de fonctionnalitéEasy RestoLogiciel pour livraison à domicileTélécommandesLogiciel pour restaurantPrise de commande sur télécommandeLogiciel pour bar, brasserie, caféLogiciel pour restauration rapideOlivier2014-03-23T12:12:16ZO-Resto : Les clients passent directement commande à partir de leur téléphone portable ! <br /><br /><br /><br /><br /><br />O-Resto repose sur un pari audacieux : le client est maintenant suffisamment mature pour passer lui-même sa commande. Des expérimentations avaient déjà étaient faites dans les années 80, avec des écrans tactiles directement intégrés aux tables du restaurant, mais l'opération avait fait long feu, car à l'époque, l'investissement était trop élevé pour le restaurateur (les écrans étaient chers, il fallait fabriquer des tables adaptées, etc.), la technique encore trop peu fiable, et les clients pas encore assez habitués à ces technologies.<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
http://www.logiciel-restaurant.org/news/o-resto-les-clients-passent-directement-commande-a-partir-de-leur-telephone-portable
Test de fonctionnalitéLogiciel pour livraison à domicileOrchestra Bar Restaurant BrasserieLogiciel pour restaurantLogiciel pour bar, brasserie, caféLogiciel pour restauration rapideOlivier2014-03-17T18:49:39ZClyo Systems E-Commerce : possibilité de gérer les clients et les commandes à partir du site web !Au cours de nos derniers articles sur le logiciel de caisse de restaurant Clyo Systems, nous avons pu étudier de près la solution de prise de commande en ligne de ce logiciel, car non seulement Clyo Systems est une solution de caisse locale complète, mais elle peut aussi gérer tout un site web d'e-commerce : prise de commande en ligne, présentation des menus, des plats, etc. Récemment, nous avons pu voir la manière dont Clyo Systems gérait les menus et les formules, y compris du côté client. C'est toujours à certains détails que l'on voit qu'une solution de gestion est vraiment adaptée à la restauration rapide, par exemple la gestion des tailles (pizzas, frites, boissons...), que Clyo gère effectivement très bien. Aujourd'hui, nous allons parler de la gestion des clients et des commandes directement à partir du site web !<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
http://www.logiciel-restaurant.org/news/clyo-systems-e-commerce-possibilite-de-gerer-les-clients-et-les-commandes-a-partir-du-site-web
Test de fonctionnalitéPrise de commande via internetPrise de commande "livraison"Logiciel pour restaurantPossibilité de gérer et chercher les commandes web à partir de l'interface du site web d'e-commercePossibilité de gérer, chercher, modifier les clients à partir de l'interface du site web d'e-commerceLogiciel pour bar, brasserie, caféClyo SeriesOlivier2014-03-01T08:58:25ZGlobalPos Titre Pro.Net : Le tiroir-caisse scanne, valide, endosse, et comptabilise automatiquement vos titres-restaurants !GlobalPos GETP propose un nombre impressionnant de solutions d'encaissement et de traitement automatique des titres prépayés, dont bien sûr les titres-restaurant. Aujourd'hui, nous avons choisi de nous focaliser sur leur solution d'encaissement et d'authentification automatiques des titres-restaurants via le tiroir-caisse. Solution étonnante de prime abord, mais finalement sacrément efficace puisqu'elle permettra aussi d'endosser automatiquement les titres et d'imprimer le bordereau CRT sans travail supplémentaire !<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
http://www.logiciel-restaurant.org/news/globalpos-titre-pro-net-le-tiroir-caisse-scanne-valide-endosse-et-comptabilise-automatiquement-vos-titres-restaurants
Test de fonctionnalitéVérification du type de titre restaurantTitres-restaurants comptabilisés automatiquement au moment de l'encaissementTiroir-caisse intégrant le lecteur de titres-restaurantsVérification de la taille du code-barres d'un titre restaurantVérification du montant d'un titre restaurantTitres restaurant (ticket-restaurant , etc.)Logiciel de traitement des titres-restaurants intégré au logiciel de caisseEditeur de logiciel de caisse Global SoftLogiciel de traitement de titres restaurantAuthentification complète CMC7 du titre-restaurantLogiciel de traitement et de comptage des titres restaurantVérification de la date de validité d'un titre restaurantTitres-restaurants endossés automatiquement au moment de l'encaissementVérification de la validité du titre restaurantImpression de l'adresse de l'entreprise au dos du titre-restaurantMachine de comptage automatique de titres restaurantLogiciel de titre-restaurant certifié techniquement par la CRTLecture code-barres du titre restaurantRejet automatique du titre-restaurant s'il n'est pas valideBordereau CRT des titres-restaurantLecteur de titres restaurantOlivier2014-02-18T18:21:02ZOrchestra : diffuser simultanément une vidéo et le ticket de caisse côté client ! Nous avons parlé récemment de la capacité du logiciel de restaurant Orchestra à utiliser un écran client pour afficher l'addition (complète) et la photo de chaque plat saisi. Pour les néophytes, un "écran client" est un véritable petit écran LCD qui remplace l'antique afficheur-client (les deux lignes vertes affichant le prix, comme dans les supermarchés). Contrairement à l'écran utilisé par le serveur, l'écran client est donc positionné vers le client, afin qu'il soit parfaitement lisible par ce dernier. Comme nous l'avons vu, Orchestra gère intelligemment cet écran client, bien adapté à la restauration rapide, en présentant au client l'addition de manière claire et complète, mais aussi la photo de chaque plat/boisson que le caissier tape. Mais Orchestra va encore plus loin, comme nous allons le voir, en permettant l'utilisation de vidéos !<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br...
http://www.logiciel-restaurant.org/news/orchestra-diffuser-simultanement-une-video-et-le-ticket-de-caisse-cote-client
Test de fonctionnalitéEcran tactileLogiciel pour bar, brasserie, caféAffichage d'une vidéo sur l'écran clientLogiciel pour livraison à domicilePrise de commande "a emporter"Détail de l'addition à l'écranPrise de commandeOrchestra Bar Restaurant BrasserieLogiciel pour restaurantFidélisation - Marketing - PublicitéAdditionLogiciel pour restauration rapideAffichage d'une vidéo, simultanément à l'affichage dynamique de l'addition, sur l'écran clientPrise de commande "brasserie" ou "restauration rapide" (pas de gestion de tables)Total à payer affiché dynamiquement sur l'écran clientEcran clientDétail de l'addition sur l'écran clientOlivier2014-02-12T08:30:15ZOlivier VidalOlivierVidalOlivierf2e9b0d46d35f2580f25ff2c055876521c3b1072