Orchestra Handbook * : Choix de la cuisson sur la télécommande (7)
Lorsque le serveur sélectionne une viande sur la télécommande, la cuisson peut-elle être demandée automatiquement ?
Oui, que ce soit pour des plats au menu ou à la carte, la cuisson peut être demandée automatiquement. Le serveur ne peut ainsi pas l'oublier.
Dès qu'une viande est sélectionnée, un choix de cuissons apparaît sur l'écran de la télécommande. La sélection d'une cuisson est alors très simple, puisqu'il suffit d'appuyer avec le stylet ou le doigt sur la cuisson voulue, puis d'appuyer sur le bouton "Choisir".
Si le serveur s'est trompé ou si le client a changé d'avis, il est tout aussi simple de changer la cuisson. La procédure est en fait très similaire, à part qu'il faudra appuyer cette fois-ci sur le bouton "annuler" (pour annuler la cuisson précédemment choisie) avant de sélectionner la nouvelle cuisson.
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