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Edito
Ce magazine a été conçu pour les commerçants, les restaurateurs, et les professionnels qui les équipent. Tout évolue rapidement de nos jours, des technologies d'encaissement et de gestion jusqu'à la législation fiscale, en passant par les attentes des clients, de plus en plus exigeants.
Chaque jour, nous essayons de vous apporter des éclaircissements sur les solutions de gestion (matériels et logiciels de caisse). Nous ne nous contentons pas d'articles généralistes, nous testons chaque fonctionnalité, chaque problématique du restaurateur, car ce qui nous intéresse, c'est que vous puissiez vous consacrer à votre métier, en étant aidé par un bon système de gestion ...qui ne se transformera pas en boulet.
La Rédaction - Avril 2013
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Nos derniers articles
 Les deux salons Sandwich & Snack et Parizza, qui n'en forment en fait qu'un en pratique, viennent de se dérouler à Paris. Nous étions présents, et il faut dire que c'était un salon intéressant, avec de nombreux stands très divers. Du four à pizza jusqu'aux camions de food truck, en passant par les fabricants d'ustensiles et de cuisine, les grandes marques d'ingrédients, et bien sûr les fabricants et distributeurs de matériels d'encaissement et de prise de commande en restaurant et restauration rapide.
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Test de fonctionnalité
Pour le client, le fonctionnement de la borne autonome de commande Easy borne est simple et naturel. Dès qu'il arrive devant la borne, un écran très clair lui présente les choix à effectuer. De belles photos et l'utilisation de l'écran tactile facilement beaucoup les choses, les clients étant maintenant habitués à l'utilisation d'un écran tactile (smartphones, tablettes...). Récemment, nous avons parlé de la simplicité d'installation et d'utilisation de cette borne tactile. Comme l'Easy Borne est en fait une caisse comme une autre, les paramétrages sont réduits au strict minimum ! Aujourd'hui, nous allons voir qu'il est facile pour le client de choisir lui-même sur la borne les accompagnements, cuissons, suppléments, ketchup, parfums de glace, etc.
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Test de fonctionnalité
Nous avons parlé récemment de la capacité du logiciel de restaurant Orchestra à utiliser un écran client pour afficher l'addition (complète) et la photo de chaque plat saisi. Pour les néophytes, un "écran client" est un véritable petit écran LCD qui remplace l'antique afficheur-client (les deux lignes vertes affichant le prix, comme dans les supermarchés). Contrairement à l'écran utilisé par le serveur, l'écran client est donc positionné vers le client, afin qu'il soit parfaitement lisible par ce dernier. Comme nous l'avons vu, Orchestra gère intelligemment cet écran client, bien adapté à la restauration rapide, en présentant au client l'addition de manière claire et complète, mais aussi la photo de chaque plat/boisson que le caissier tape. Mais Orchestra va encore plus loin, comme nous allons le voir, en permettant l'utilisation de vidéos !
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Test de fonctionnalité
GlobalPos GETP propose un nombre impressionnant de solutions d'encaissement et de traitement automatique des titres prépayés, dont bien sûr les titres-restaurant. Aujourd'hui, nous avons choisi de nous focaliser sur leur solution d'encaissement et d' authentification automatiques des titres-restaurants via le tiroir-caisse. Solution étonnante de prime abord, mais finalement sacrément efficace puisqu'elle permettra aussi d' endosser automatiquement les titres et d'imprimer le bordereau CRT sans travail supplémentaire !
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Test de fonctionnalité
Au cours de nos derniers articles sur le logiciel de caisse de restaurant Clyo Systems, nous avons pu étudier de près la solution de prise de commande en ligne de ce logiciel, car non seulement Clyo Systems... → plus
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Test de fonctionnalité
Un des atouts d'Easy Borne est sa totale intégration au logiciel de caisse Easy Resto. Ainsi, dès que vous avez installé et connecté votre Easy Borne, et sans faire de paramétrage supplémentaire, vous... → plus
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Test de fonctionnalité
Les caisses tactiles à double écran sont à la mode, mais peu de logiciels de caisse les exploitent correctement. De quoi s'agit-il ? Une caisse intègre un écran tactile destiné au vendeur, caissier, ou... → plus
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Test de fonctionnalité
Certains restaurants travaillent parfois avec des clients en compte. Ces clients viennent régulièrement déjeuner au restaurant, mais ne payent pas immédiatement. En fin de mois, le restaurateur leur envoie... → plus
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Test de fonctionnalité
Nous sommes dans une période "mobile" et cela se voit de plus en plus. Les restaurateurs sont comme le reste de la population, ils veulent pouvoir se servir des nouvelles technologies, afin, dans leur... → plus
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Reportage au salon Sandwich & Snack
Cash Systèmes Industrie, plus communément appelé CSI, avait bien sûr son stand au salon Sandwich & Snack 2013. Ce constructeur, historique et français, de caisses tactiles est en effet un acteur de... → plus
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Reportage au salon Sandwich & Snack
Nous avons déjà parlé de beaux stands présents sur le salon Sandwich & Snack 2013, notamment PI Electronique, GlobalPos, JDC, et Restomatique. Mais que serait un salon sans Casio ? Mat Buro était là... → plus
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Test de fonctionnalité
Lorsque le client se présente devant une Easy Borne (que nous avons déjà présentée de manière générale, ainsi que sa façon de gérer les commandes en attente), il est accueilli par une petite animation... → plus
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Test de fonctionnalité
Clyo Systems est un logiciel de caisse de restaurant intégrant une gestion complète de site web d'e-commerce (prise de commande à distance). Nous avons déjà écrit plusieurs articles sur la partie e-commerce... → plus
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Test de fonctionnalité
Dans l'article précédent traitant de ChefTab, nous vous avions présenté ce produit astucieux et parlé des solutions à base d'imprimante-ticket qu'il pouvait remplacer. Rappelons que la tablette tactile... → plus
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Test de fonctionnalité
Dans notre précédent article sur GlobalPos Titre Pro.Net, nous avons vu que cette solution pouvait piloter un tiroir-caisse intégrant un lecteur de titre-restaurant ! Le lecteur peut authentifier le titre-restaurant... → plus
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Plus d'articles (416 articles sur 26 pages):
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